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Receta helado de Limón.




Tarde pero seguro! Acá esta la receta que me pidieron!!! 
Eso si, el que avisa no traiciona eh. Este helado de limón es el mas rico y mas engordante del mundo!
Desde que una amiga me paso la receta, lo hice varias veces y ya le encontré el punto en el que a mi gusto esta perfecto.
Yo les paso los ingredientes y sus cantidades como dice el libro y les cuento mis modificaciones.


Mis toque personal:
 La receta dice crema doble entera, yo uso doble light.
Le pongo 170 de azúcar, con 200 a mi gusto queda demasiado dulce.
Uso jugo de 3 limones y una lima.

PROCEDIMIENTO 
(FACILISIMO!)

1. Mezclar azúcar + ralladura + jugo de limón
2. De a poco, ir agregando la crema de leche y la sal. (Se pone espesa la mezcla)
3. Poner en un bowl apto para freezer y dejarlo ahí hasta que el borde empiece a congelarse y el medio todavía este descongelado. (1 - 1.30 hs aproximadamente)
4. Sacarlo del freezer y con un tenedor mezclarlo de nuevo.
5. Freezer otra vez hasta que se congele.

ENJOY!!!





28 comentarios

  1. Andrea by Clementina29/10/13, 7:49 a.m.

    Mechi! Anotado y lo hago antes que Diego se vaya a Mendoza (se va el viernes) , no doy a basto con tus recetas ja ja ja , hoy pasé y ya compré para la ensalada. Graciasssss.
    Te quedo lindo el blog con éste look nuevo.
    Un bacione

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  2. Roxi Ameduri Marchettini29/10/13, 8:06 a.m.

    Que rico Mechi!! me la anoto yaaaaaaaaaa, me encanta!!!!! Besos!!!

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  3. Alicia's Own29/10/13, 8:48 a.m.

    Ah! Me quedo más tranquila que la crema es light!! :D

    Hermoso el diagrama con los ingredientes!

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  4. Vero Palazzo29/10/13, 8:51 a.m.

    ya guardadísima!! amo el limon en todo, y en helado, mi preferido en verano!!! beso y que lindas las fotos :)

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  5. GiseFour - Sentidos29/10/13, 9:09 a.m.

    Tengo limonero y no se que hacer ya con tantos limones (además de regalar a la flia) a punto para su consumo! la recontra hago! besos y gracias por compartirla!

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  6. Cirquera Recargada29/10/13, 9:15 a.m.

    uuuuuuuu que ricor por favor!!!! GRACIAS por la receta linda!!! cuando la haga te cuento!

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  7. Andrea29/10/13, 10:05 a.m.

    Mechi sos una genia, sigo cada uno de tus post...y los agradezco! No podés escribirnos todos los días??? Nos gustaría! ;)

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  8. Unknown29/10/13, 10:17 a.m.

    uffff que bomba más rica porfa!!! la re voy a hacer :)))) para otras frutas imagino que el lo mismo no??? quiero uno de frutillas!!! mmmm
    Gracias x la receta! besos

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  9. Silvina29/10/13, 10:35 a.m.

    qué delicia! lo voy a tener que probar :) un beso!

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  10. Daniela (Dalo)29/10/13, 10:53 a.m.

    Este fin de semana lo hago. Adoro el limón sea cual sea la manera de ingerirlo.Muchas gracias por la receta!

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  11. Unknown29/10/13, 11:47 a.m.

    mechi gracias x copartirla!! la que ma sme gustan faciles+calorias ja! divinas las fotos!!!
    beso gde! Ceci

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  12. BLOCA!29/10/13, 2:25 p.m.

    que ricoooo!!!!! lo hago este fon de semana sin falta!! gracias por compartir la receta!
    beso

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  13. lacasadeagus29/10/13, 3:33 p.m.

    me suena a viaje de ida nomás!
    lindo luketee
    bss

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  14. Marina29/10/13, 4:18 p.m.

    Cuánta maldat, porque acá viene el verano Mercedes! Divinas las fotos y el nuevo header, beso
    M.

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  15. Ceci (koiko)29/10/13, 4:19 p.m.

    Que ricooooo!!!me encanta el limón!!
    seguro la pruebo este finde.
    Besos y buena semana

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  16. Lauren29/10/13, 5:13 p.m.

    mmmm qué rico!!! yo sé hacer un helado de dulce de leche re fácil también...así que me guardo la receta y este finde salen helados!
    Besos

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    1. Andrea by Clementina30/10/13, 7:49 a.m.

      Lauren pasá la receta del helado de dulce de leche re fácil please !!!!!!
      Un beso

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    2. Mechi. Soy un mix!30/10/13, 11:35 a.m.

      Si si si queremos la receta!!!!!

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  17. ale29/10/13, 5:48 p.m.

    Qué rico! Estoy yendo a hacerlo!

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  18. Unknown29/10/13, 6:34 p.m.

    que ricor, el helado de limon es mi preferido!! me lo anoto!
    y ese bowlcito es hermoso
    beso grande

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  19. Carolina29/10/13, 6:58 p.m.

    mmm qué rico! Me re tentaste y estoy con aginas! jajaja
    Pero es así de fácil?? Simplemente mezclar todo? No se bate, ni nada??
    Apenas me mejore lo pruebo!! ...Pero con la crema light, para no sentir tanta culpa! jajaaaa
    Hermosas fotos!

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    1. Mechi. Soy un mix!30/10/13, 11:35 a.m.

      SIi!!! Asi de facil!!! Solo mezclar con un tenedor! Es la receta mas facil del mundo. :)

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  20. Marisa Garcia29/10/13, 7:38 p.m.

    Me encanta el de limon y nunca hice!
    (Asi nunca me voy a calzar la triquini, eh???)
    =) Cariños.

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    1. Mechi. Soy un mix!30/10/13, 11:34 a.m.

      jajaja, yo no la alcanzo ni con 100 hs de gym y pico cosido!

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  21. Vero GL30/10/13, 11:13 a.m.

    Ahhh, creo que este verano voy a morir... mi suegro tiene una planta de limón, de esas que tiene limones toooooodo el año. El budín de limón y amapolas de Marina ya es un clásico. Este helado va camino a ser otro!!!

    Gracias, Mechi!

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  22. alma_de_valija30/10/13, 12:10 p.m.

    Y bueno ahora no me va a quedar otra que hacerlo....jjajaja, me encanta el helado de limón. Gracias, Mechi!!!!!

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  23. iluminadas30/10/13, 4:24 p.m.

    me encanto, porq amo el helado de limòn y por lo fácil!!!!!!!!!
    graciassssssssssss

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