Frutillas con crema. Sofia´s Mess. (En video!)

Se hizo esperar pero acá está la segunda receta de Sofi! No les puedo explicar la felicidad que tiene la niña en participar en el blog como actriz principal,  ja.

Grabamos hace bastante este video, pero recién ayer pude editarlo y subirlo a YouTube.

Este es un postre SUPER fácil, rápido y rico de hacer, ideal para improvisar cuando por ejemplo tu amada media naranja organiza asado en casa con amigo que está de visita en Londres y te enterás 1 hora antes. (Cof Cof, maridolaproximaveztemato). Esta fue la primera vez que Sofi lo hace sin ayuda (bueno, en realidad ayuda tuvo porque yo batí la crema!) y salió bastante bien salvo que no creo que pase las normas sanitarias, es inevitable que no meta mano y no se chupe los dedos! jaja Ya van a ver que es un postre ideal para que se ocupen los chicos.
En cuanto a las cantidades, tengan en cuenta que es todo a ojo, pero me arriesgo a decir que:

NECESITAN

• 1 pote de crema de leche batida con azúcar y un chorrito de extracto de vainilla.
• 2 tazas de merengues triturados
• 3/4 taza de dulce de leche
• Muchas frutillas!

Como verán, el spanglish se habla mucho en esta casa!

Si se perdieron la receta (en video) anterior, acá la encuentran. Muchas de ustedes la hicieron y fue furor!

Les super recomiendo tener siempre merengues en casa porque son salvadores, tienen vencimiento largo así que no se pudren si no los usan rápido. Mezclados con crema y cualquier fruta te hacen un postre en menos de 5 minutos. Juro que en casa hay siempre siempre siempre, más en estos días en los que el tiempo es algo que escasea en mi vida, se que tengo postre asegurado siempre!

Bueno gente, espero que les haya gustado esta segunda parte de "Las recetas de Sofi". Ya estamos pensando cual va a ser la próxima. Les divierte? :)

Besazos!