Las recetas de Sofi: Torta de chocoltate en taza! (Sin huevo, al microondas en 90´´)

Hace cuanto que no hacíamos una receta con Sofi! Ésta es oficialmente la primer receta desde Francia.
El fin de semana pasado aprovechamos que Agus y marido se fueron a ver un partido de rugby para ponernos a cocinar. Por suerte era día lindo, así que pudimos hacerla en el jardín, para tener mejor luz y poder seguir con esto de filmar las recetas afuera.

Esta torta en porciones individuales es ideal para cuando alguien tiene ganas de comer torta, sin esperar y sin tener que hacer una grande. Sale super esponjosa! Ver para creer. Yo les soy sincera, la primera vez que la hice fue sin mucha expectativa, y me sorprendí de lo buena que quedó!

Antes de empezar a filmar, le pregunté a Sofi en que idioma quería hacerlo y eligió inglés, porque es con el idioma que más cómoda se siente. Me sirvió para darme cuenta como empieza a perderse un poquito el inglés ya que a veces le cuesta encontrar las palabras. Es totalmente lógico porque actualmente sus días son 60% francés (cole y actividades), 30% español (casa) y 10% inglés (tele/juegos). Que no les sorprenda si la próxima receta es en francés! jajaja
Let´s go!!!

Aclaraciones:

• Si mientras se está cocinando en el microondas ven que rebalsa un poco, no se preocupen, es normal! Es difícil calcularle para que que leve justo hasta el borde.
• Donde Sofi dice Cacaó, usamos 100% cacao amargo.
• Pueden reemplazar el cacao por extracto de vainilla y así hacer bizcochuelo de vainilla! Si le agregan canela, ni hablar de la delicia! 

Si se copan con esto de "hornear al microondas" acá les dejo un hitazo: Budín de banana y nuez. Se hace en 10 minutos y queda crocante por fuera. Una delicia!!!!

Lo bueno de esto de cocinar en el microondas es que tienen cosas ricas caseras para comer sin morir de calor en el proceso. 

Les mando un besote y hasta mañana!!!